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. @未經授權嚴禁轉載到其他網站@歡迎訂閱我的YouTube頻道：黃小虎ww.youtube.com/billbillwong2001hk自家美食 ww.youtube.com .. 海皇XO醬鰻魚炒飯 l 美味食譜 l 李錦記香港 - Lee Kum Kee. 海皇XO醬鰻魚炒飯 難度 份量 準備時間 10 分鐘 烹煮時間 15 分鐘 晚餐 中式食譜 海鮮 晚餐 午餐 . 預備食材 材料 燒鰻魚100克（切小塊） 白飯300克 雞蛋2隻 （預先拂勻） 洋葱20克 （切粒） 青椒20克（切粒） 紅椒20克（切粒） 粟米粒70克 葱花20克 蟹籽1湯匙 調味料 李錦記海皇XO醬2湯匙 李錦記無激素*特鮮雞粉1.5茶匙 李錦記頭道原釀生抽2茶匙 李錦記雙菇老抽1茶匙 使用了以下 李錦記產品 XO醬 海皇XO醬 雞粉/雞汁, 調味粉, 湯底 無激素*特鮮雞粉 (不加味精) 豉油 頭道原釀生抽 豉油 雙菇老抽 烹調步驟. 《鰻魚炒飯》食譜與做法，共 6 道 - 愛料理 鰻魚炒飯. Ca Ca Cooking 變化出不同風味的炒飯料理，炒的鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚，絕對豐盛美味哦! 食材：蒲燒鰻魚調理包、隔夜飯、薄鹽醬油、白芝麻、味醂、鹽、雞蛋、米酒、香油、洋蔥、蜂蜜、胡椒鹽、青蔥 1 一起做 99 讚 鰻魚罐頭炒飯 pattyの料理時光 一連下了好幾天的雨.人都變懶了 利用家中的罐頭及冷凍蔬菜來變化一下，快速料理又美味～超方便的唷! 鰻魚炒飯. 鰻魚蛋炒飯 by Ca Ca Cooking - 愛料理. 將炒飯盛盤好，舖上鰻魚，均勻淋上蒲燒醬汁，撒入白芝麻，美味可口的鰻魚蛋炒飯就完成了哦! 小撇步 隔夜飯在炒之前可撒一點冷開水，會比較好拌炒開來哦!. 【深夜食堂】鰻魚蛋炒飯 by 蔡阿歆 - 愛料理 鰻魚炒飯. 2個 洋蔥 半個 四季豆 5-6支 飯 2碗 水 50cc 白胡椒 少許 鹽 少許 洋蔥 與 四季豆 切小丁備用。 鰻魚用筷子隨意掐碎。 大火爆香 洋蔥 、蛋。 加入掐碎的鰻魚罐頭，拌炒後加入白飯。 空罐頭加入50cc的水，倒入鍋中續炒，既不浪費湯汁、也幫助白飯炒開。 加入白 胡椒 、大火翻炒，最後加入 四季豆 ，上桌。. 鰻魚飯食譜┃作法超easy!在家也能享用高級日式料理 | 悠活農村. 鰻魚飯料理步驟. 步驟1. 將洋蔥切絲、雞蛋打散成蛋液後備用。. 步驟2. 將關東風味蒲燒鰻魚加熱，加熱方式有以下3種：. 微波加熱－拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，不須退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可。. 烤箱加熱－拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放 .. 簡易電飯煲鰻魚炒飯 - DayDaycook. 日本米兩量杯 木魚花一碗 烹飪步驟 木魚花及三碗水同放小煲內煲約20分鐘，成為上湯。 隔去木魚渣，上湯放回小煲內備用。 蓮藕切小粒。 將蓮藕放進上湯，加日式豉油三湯匙、味醂兩湯匙同煮約15分鐘。 米洗淨，放電飯煲中，加上湯（跟平時煮飯水量一樣）及蓮藕，啟動正常煲飯模式。 鰻魚切粒，加煮食用清酒一湯匙攪勻，隔水蒸10分鐘。 蓮藕飯煮好後，加入已蒸的鰻魚粒及一大湯匙蒲燒汁（鰻魚用），攪勻。 蓋上飯煲，啟動Reheat 模式。 （如飯煲沒有Reheat模式，可再煮約5-8分鐘） 吃時可加上紫菜碎增加口感。 慢用。 没有更多留言~ 人人都愛吃鰻魚飯，但鰻魚的價格卻越來越高。 如何用一條鰻魚滿足一家人？ 這個簡單易做的鰻魚炒飯絶對是好選擇。